咸蛋黄粽子怎么包不加肉_咸蛋黄粽子怎么包的
大学声丨年年上热搜的粽子甜咸之争,“吵”出了传统文化新活力又是一年端午节，社交媒体上关于粽子甜咸的“南北大战”如期开打。北方网友晒出蜜枣粽，坚称“没有白糖的粽子没有灵魂”；南方网友端出蛋黄鲜肉粽，认为“粽子不包肉简直是在浪费糯米”。话题阅读量年年破亿，评论区战况一年比一年激烈。从表面上看，这是一场关于食物的口味之争好了吧！
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端午节是怎么来的?真是为了纪念屈原?答案得从这里说起我家在江浙，端午吃咸粽。肉的、蛋黄的，甜粽在我们这边没什么市场，谁要往糯米里塞红豆沙，长辈能跟你急。小时候我一直觉得，包粽子、划龙舟好了吧！ 那屈原是怎么把这张网占成主场的。我能想到的，无非是他这个人太合适。忠而被谤、投江明志的诗人，正对中国人心里那根"爱国"的弦。南朝吴好了吧！
端午不止吃粽子!这三道“五黄”菜,老祖宗的智慧别忘了咸蛋黄。五月的黄鳝肥得能掐出油，清蒸时蒜瓣肉颤巍巍的，红烧后酱香裹着鲜甜，老一辈说这时候吃能借阳气赶跑湿气。端午前后的黄鱼正赶上汛期，鱼肉嫩得筷子一碰就散，鲜味直冲脑门，图的就是"年年有余"的好兆头。还有那流油的咸蛋黄，包进粽子里金灿灿冒油花，咬一口沙沙的，全是丰说完了。
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