咸蛋黄粽子的做法不加肉教程
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端午不止吃粽子!这三道“五黄”菜,老祖宗的智慧别忘了端午节光啃粽子可太亏了！江南人过节必吃的"五黄"里，藏着三道被遗忘的时令宝：黄鳝、黄鱼、咸蛋黄。五月的黄鳝肥得能掐出油，清蒸时蒜瓣肉颤巍巍的，红烧后酱香裹着鲜甜，老一辈说这时候吃能借阳气赶跑湿气。端午前后的黄鱼正赶上汛期，鱼肉嫩得筷子一碰就散，鲜味直冲脑门，图的就等我继续说。
端午宅家宴|6道硬菜秒杀饭店,人均30吃出满汉全席咸蛋黄焗虾仁金灿灿堆成小山，沙沙的蛋黄裹着Q弹虾肉，端上桌绝对C位。这些家常味比饭店还香，菜市场转一圈就能配齐食材，省下的钱够买两筐粽子！ 闷热天气最该安排蒸菜。香芋豆豉蒸排骨软烂入味，芋头吸饱肉香粉糯得能拉丝；蒜蓉黑鱼片滑嫩得像豆腐，老人小孩都能放心吃。要是嫌单后面会介绍。
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古人端午节怎么过?射柳、打马球、斗草、撞蛋,比人们想象的还野端午除了吃粽子还干啥。我一下没答全。坐下来想想，这节的花样，真不是"纪念屈原、吃粽子"一句能装下的。南北各过各的。同一个端午节，不同省份，吃的玩的能差出十万八千里。先从我们江浙说起。小时候端午桌上有套讲究，叫"五黄五白"。黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸蛋黄、黄酒，配上白切好了吧！
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