咸蛋黄粽子怎么去腥_咸蛋黄粽子怎么吃
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北方老公第一次包粽子放咸蛋黄,南方媳妇当场掀桌王磊把最后一片粽叶往糯米堆里一摁，满手的米粒像撒欢的泥鳅直往下掉。他举着歪歪扭扭的三角形粽子冲厨房外喊：“老婆快看！咱北方改良版咸蛋黄粽！”话音未落，林晓梅端着刚泡好的糯米走进来，看见案板上那个“粽身歪斜、线绳缠成死结”的“作品”，手里的搪瓷盆“哐当”砸在灶台还有呢？
香菇咸蛋黄肉粽来袭,咸粽子党速集合!我发现好多人都喜欢吃咸蛋黄的粽子呀~ 咸蛋黄这玩意吧，单吃不是很特别~ 但是一旦把它做成蛋黄酥，粽子等等美食，好像一下子就升华了呢~ 所以今天我们来包咸蛋黄的粽子吧~ 食材糯米1250g、香菇15朵咸蛋黄30个、五花肉300g 粽叶适量、粽绳适量、清水大量油少许、盐适量、酱还有呢？
五花肉与咸蛋黄完美融合,这款粽子带你一口回到童年!放了碱的粽子煮出来会比较软烂，且有一定的防腐作用。煮出来颜色微黄，更加好看。五花肉选择很重要。五花肉肥瘦相间，放在糯米中间，煮久了五花肉甘香。肥而不腻的五花肉是肉粽好吃的关键之一。腌制五花肉时加入五香粉，可以去腥增香。蛋黄处理影响最终口感。咸蛋黄对半切开，这等会说。
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