咸蛋黄粽子的做法和配料 视频教程
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粽子成食道刺客?这些错误做法别再用粽子之所以容易变成健康隐患，核心原因是它黏性大，若咀嚼不充分就成团吞下，再混着枣核、咸蛋黄硬芯等硬质馅料，极易卡在食道的生理性狭窄还有呢？ 其实这些做法全是错的！强行吞咽会把异物推得更深，加重嵌顿甚至穿破食道；喝醋不仅软化不了异物，还会刺激食道黏膜；盲目催吐、拍背可能让异还有呢？
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医生急告:端午吃粽子避开这3种馅,第2种伤血管,很多人还在吃!端午节到了，家家户户飘着粽香，但医生紧急提醒：吃粽子时这3种馅要避开，尤其是第二种，悄悄伤害血管健康，可不少人还在顿顿吃！《健康时报》最新报道显示，端午期间急诊科接诊多例因过量食用高脂粽子引发的胸闷、头晕案例。传统糯米粽搭配红枣、豆沙确实美味，但像咸蛋黄、五花肉这说完了。
医生紧急提醒:这种粽子糖尿病人千万别碰,小心血糖爆表!最近门诊来了个糖友，早餐吃了一个大肉粽，餐后血糖直接飙到18mmol/L!上海中医药大学附属龙华医院内分泌科杨华医生敲黑板：粽子主要成分是糯米，升糖速度比米饭快得多，加上豆沙粽、蜜枣粽里藏的糖，五花肉粽、咸蛋黄粽里的油，简直就是血糖"爆表"组合拳。更坑的是"无糖粽"——糯米等会说。
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