大米制作面粉简易教程
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不用加面粉!纯大米就能做出暄软米糕,我踩了N坑总结出全步骤米糕必须加面粉才能成型，跟着网上教程操作后，蒸出来的成品硬得像块板砖。后来在家翻老菜谱，意外发现古时候的人做米糕根本不用额外加粉后面会介绍。 其实就是蒸之前撒点的简单操作。发现很多人还是不相信大米能单独做出米糕。昨天我教楼下的阿姨做，她一直坚持说没有面粉撑不住，结果按后面会介绍。
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不用加面粉!纯大米做米糕的成功笔记米糕必须加面粉才能成型，照着网上教程操作后，蒸出来的成品硬得像水泥板。后来在家翻菜谱，意外发现古代人做米糕根本不需要额外加粉，只用是什么。 其实就是蒸之前撒点的简单操作。发现很多人还是不相信大米能单独做出米糕。昨天我教楼下的阿姨做，她一直坚持说没有面粉撑不住，结果按是什么。
米糕不用面粉也能发胖,米种选不对蒸出锅都成饼面粉才能成形，结果按网上的教程照着做，最后蒸出来硬得跟水泥板似的。后来在家闲翻菜谱书，发现古代人做米糕根本不用粉，就用大米和水就行等我继续说。 操作起来简单得很。发现很多人还是不信大米能单独做糕。昨天教楼下的阿姨，她非说没粉撑不住，结果按步骤做出来愣是不敢相信。现在她天等我继续说。
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