如何制作艾草青团_如何制作艾草驱蚊水
青团新口味!艾草皮邂逅咸蛋黄肉松,一口爆浆超惊艳制作青团的过程并不复杂，但需要掌握几个关键步骤。青团的绿色外皮可以通过多种天然着色材料实现，如麦苗汁、艾草泥或者市售的艾草粉、麦青粉。传统做法多采用新鲜艾草，而现代家庭制作则更常使用现成的艾草粉或麦青粉，更加方便快捷。制作青团皮需要将糯米粉与少量小麦淀粉等会说。
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艾草青团:春日限定的美味升级将艾草煮软后捣烂成汁，与糯米粉混合，裹上各色馅料，揉成一个个圆滚滚的小团子。于是，春日限定的时令点心——艾草青团便诞生了。去年，我等我继续说。 所以我们吃过无数青团，还是最爱它。新鲜艾草制作， 绿得“春气荡漾”很多青团用现成的艾草粉制作，或者用抹茶粉、菠菜汁甚至色素来替代等我继续说。
吃一口艾草青团,才算不辜负这个春天!民谚里说“家有三年艾，郎中不用来”，虽然三月的艾草才刚刚长出来，药效还没有达到顶峰，但食用口感却是最好的。而艾草作为纯阳之草，散寒祛湿之效！芳香可以化湿，味苦可以泻湿，又能温阳而燥湿。春天转瞬即逝，能留住它的方法，就是把它做成食物，吃进肚子里。都说只有吃过青团，才算小发猫。
春天限定!香煎艾草青团外酥里糯,满口都是春意咬开金黄酥脆的外壳，内里是能拉丝的软糯青团，混合着艾草清香的暖流在舌尖绽放。这道改良版煎青团把传统点心变身高颜值早餐，不用蒸锅不粘手，平底锅5分钟就能搞定，连吃三个都不腻！ 野生艾草处理秘诀摘取清明前后最嫩的艾草尖，加小苏打浸泡10分钟去涩。水沸后快速焯烫(这步去小发猫。
6款艾草青团配方,做法超简春天一到，艾草的清香就飘满了街头巷尾，这个时候最该尝尝的就是软糯香甜的青团啦！今天给大家带来6款超简单的青团做法，从基础款到创意馅好了吧！ 油及艾草汁揉匀；蒸好后记得在表面刷层熟油，这样既能防粘，冷了吃也不会硬邦邦的。这个配方特别适合新手，成功率超高！ 光有基础款怎么够？再好了吧！
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春日蒸点三连发!粉糯山药草莓糕+Q弹糯米团+艾草青团艾草飘香，艾草青团是春天必吃的养生小点心。艾草性温味苦，含挥发油、黄酮类物质，可驱寒除湿、温通经络，特别适合应对春季倒春寒与湿气；糯米能补中益气，艾草汁的叶绿素与膳食纤维助力肠道排毒。制作时，嫩叶洗净，沸水加小苏打焯1分钟，迅速过冰水锁色，榨汁时加少许水更细腻；糯米好了吧！
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艾草汁糯米粉,豆沙青团#秋日正当食吃了艾草做的青团，可以驱邪避秽，保佑平安。如今，虽然远离了乡村，住进了城市，但对青团的喜爱却从未改变。每当看到超市里摆放的青团，总会忍不住买上几个，品尝那熟悉的味道。超市里的青团，总感觉少了些什么，少了那份来自田野的清新，少了那份奶奶亲手制作的温暖。于是，我决定自等会说。
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青团:复刻宋代古法,用野菜做比艾草版更香!黑桑葚——一枚青团被玩出了花。但有个事我好奇很久了：古人吃的青团，到底是不是艾草做的？ 翻了不少资料后发现，答案比我想的复杂。宋代人做青团，用的是一种叫“鼠曲草”的野菜。而我们现在熟悉的艾草青团，是后来才成为主流的。两种草我都找来试了。结论先说在前面：鼠曲草做说完了。
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青团:宋代人用这种野菜做,我按古法复刻了一次,比艾草版香多了江浙一带的寒食冷食逐渐演变为青团，原料扩展至泥胡菜、鼠曲草、艾草等野菜，与糯米粉混合制成，包入豆沙、笋丁、肉丁等馅料，蒸熟后便于冷食保存，这一做法在明清时期进一步普及，明代郎瑛《七修类稿》与清代徐达源《吴门竹枝词》中均有相关记载。古法青团的制作讲究“取青”与后面会介绍。
别叫青团!这才是正宗蒿子粑粑,艾蒿艾草别再搞混|精细化长图教程
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